14 января 2020 года в Сестрорецком лицее имени С.И. Мосина прошел квалификационный экзамен по Профессиональному Модулю 03 -"Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента" в группе 326 профессии «Повар-кондитер» В состав аттестационной комиссии входили: — Кравцова В. И. — председатель, зам. директора по УПР — Пейне А. С. – мастер производственного обучения — Теплых О. Е. – преподаватель — Мустафаев Х. Т. — Шеф-повар кафе «Бриз»   Взаимодействие с сестрорецким технологическим колледжем имени С.И. Мосина

Продолжительное плодотворное сотрудничество коллектива кафе «Бриз» с лицеем им. С.И. Мосина началось в 2004 году, когда учредитель кафе Игорь Леонидович Коневиченко был Председателем Государственной экзаменационной комиссии в профессиональном училище №120, сейчас Сестрорецкий Лицей имени С.И. Мосина и в полной мере оценил профессионализм выпускников.

И уже не первый год шеф-повар кафе «Бриз» Мустафаев Х. Т. входит в состав аттестационной комиссии Лицея имени С.И. Мосина, оценивая учащихся строго, но с любовью. С огромнейшим интересом он всегда следит за работой будущих поваров, ведь многие из них проходят производственную практику в кафе «Бриз», а некоторые и остаются там на постоянную работу.